三ツ星

調布の不発弾処理の交通規制が気になったので、11時にビートルで出発したら、どこもガラガラ、新緑のハイウェイ、１時間で恵比寿ガーデンプレイスに到着、１時間早く着いてしまった。さわやかなそよ風と陽の光と飛行船。

去年のボイトレ発表会の録音とCD作成のお礼に恵比寿のフレンチレストランJoel Robuchonにご招待の１日。楽しい人達と楽しい時間を過ごすのに最適な場所、適切なサービス、とてもいい時間だった、ご招待ありがとうございました、本当に楽しかった。
そのミシュラン三ツ星のレストランで、僕たちは努力して星を探そうとしたのだけど、努力虚しく星を見つけることが出来なかった、そんなものなんだ。
レストランの前でビートルのオープン姿を撮れる余裕のスペースがあったけど、撮らなかった。

オペラ歌手のシーボンさんの言葉「久米川のフレンチレストランはとても美味よ、青学の横のイタリアンも、次はそっちね」
ヨーロッパの田舎町で味わった美味しい料理が懐かしい。M先生、来年の僕へのお礼は寿司にしましょう、ミシュランの星のついていない浅草の寿司屋に、シーボンさん推薦の。

昔のビートルカブリオレの味のあること。

恵比寿から八王子の自宅まで、帰りも１時間１０分とさわやかなドライブ。