yosio's New Beetle Cabriolet

フィアット500Cとカカオ95

フィアット５００C、キャンバストップだけど、500CのCはカブリオレ。
この車はいい。

アンズのドッグフードをチェックしていたらダークチョコを見つけたので２箱買ってみました。調べると2007年ぐらいまではカカオ９９％だったのがいつからか９５％に変更されている。ダークチョコは普通のチョコよりもカロリーがあるし、もたれる。薬として服用を続けるつもり。

 Sigma DP1 Merrill, iPhone5s （太陽黒点数：72 ）Hachioji Tokyo

サンドウィッチハウス・メルヘン

朝９時すぎにお客さんが来ることになり、いつもの寿司とか用意したかったが、どこの店も朝10時以降の開店で間に合わない。八王子市内のサンドウィッチ専門店を検索すると、西八王子駅前にサンドウィッチ専門店「メルヘン」があった、何と毎日朝６時開店。メルヘンは都内全域に店舗があるが西八王子店以外はどこも朝10時開店。本社と工場が西八王子にあるので、西八だけ開店が早いらしい。出来立てほやほやの５人用サンド（写真下）4500円をいただきました。メルヘンのホームページ。（2015/04/29 追記：工場はないそうです、サンドウィッチは各店舗内で作るそうです、だから新鮮）

 メルヘン西八王子店の２階は、サンドウィッチのギャラリー兼カフェ（写真下）。

 iPhone 5s  （太陽黒点数： 55 ）Hachioji Tokyo

マイセンのヒレカツサンドイッチ

今日は成人病検診、いつもよりも早いアンズの散歩、朝日を浴びていつもより鮮やかな紅葉、電車通勤。

昨日の夜から何も口にしていなかったのに、検診終了後の食事はなぜかどうしてもカツサンドが食べたくて、カツサンド以外は眼中になく、結局見つからないまま何も食べずに出勤してしまった。検索すると、マイセンのカツサンドが立川のルミネ地下B1にあったので、それから８時間後、帰路立川に寄りマイセンのカツサンド購入。

ブルーボトルコーヒー・清澄白河店は来年２月とアナウンスされていました。３月には表参道の十字路裏にも開店するらしい（焙煎工場は清澄白河店）。

 PENTAX Q, iPhone 5s （太陽黒点数：104 ）Hachioji Tokyo

GOPANと偏頭痛

あっという間のひと月、多分もっと加速する今年の時間は滝の流れ。
GOPANに予約した食パンが出来上がる朝、僕の前頭葉で偏頭痛が始まっていた。頭痛待ちのため、出来上がった食パンをGOPANのパンケースに入れたまま１時間も放置してしまったら、パンをこねる羽がパンケースに固着してしまった。１時間も放置するのは駄目ですね。

パンだけ強引に取り出すと、食パンは変形し一部表面が破けてしまった、これはO夫人に今日あげるつもりでいたので、がっかり。ま、スライスしてみると、変形はあまり気にならないけど（写真上）。

パンをこねる羽が残ったパンケースにお湯を流し込み、羽を何とか取り外すことは出来た。教訓：「パンが焼き上がったら、熱いうちに取り出すこと」。

明朝６時に食パンが焼き上がるように再度GOPAN予約です。明日、本当に食パンを持って行きます。＞O夫人。

 Pentax K-m White with DA21 Ltd （太陽黒点数： 21 ）

カイロの空の方向

カイロ空港で帰国便を待って泊まり込んでいる日本人観光客500 人のために日本政府はチャーター機を派遣するそう。管首相不在の時は決断が早い。チュニジア、エジプトと続くと、インターネットを厳しく管理している国々はもっとひどい管理をするようになるのだろう。そんな体制はどうせ瓦解するはず。そんなに甘くないか、

アンズの爪切りで獣医に連れて行くために、車に乗ってもらうとアンズは不満そうで落ち着かなかった。病院につくと、臨時休業だったので、アンズは静かにドライブだけを楽しむことにしました。

今夜はチョコレートパン（「白米220g＋ミルク=420g、ココア粉 4g、砂糖16g、塩4g、バター10g」、「ドライイースト 3g、小麦グルテン 50g」）。まだ出来上がらないので、このレシピでいいか未確認。

ダボスで管首相はTPPに加盟すると取れることを言っているらしい、国会で言っていることと違う。

【2011/01/31 追記】水の代わりにミルクを使ったからだと思うが、通常より小さい仕上がり（写真下２枚）。少し甘いチョコレート色の食パン。夜中にこのパンを作った後に、次に普通の食パンを予約焼きした。

 Pentax K-m White with DA21 Ltd （太陽黒点数： 22 ）

快晴パン日和

GOPAN製食パンを持って会社へ。カットしない食パンを直に紙袋に入れるのはちょっと抵抗を感じたので、サランラップに包んでしまったら、蒸れてしまい、途中のパン屋で、あわてて食パン１斤購入し、その食パン袋に入れ直した。TSさんに持って行った食パン。

食パン用の袋はネット上にあるのだけど、200円ぐらいのものが、送料600円とかで、結局注文しないままだった。吉祥寺のリアルストアに食パン袋がありそうなので、買いに行くつもり。来週はO君に食パンをあげるので。

今日もカメラを忘れ、iPhoneで撮影。今日は車だったけど、電車通勤の日にバスの代わりに自転車で駅まで行く準備をしている。駅の駐輪場にトレンクルを放置出来ないので、別に安い自転車を用意するつもり。

この太陽の左に富士山がある。

「樹里からんのアルバムTORCH」(2011/1/26)が台湾でトップチャートを数ヶ月維持しているらしい。懐かしい曲ばかりのアルバム、それも日本語ばかり。台湾の人たちは多分、僕と同じ感性の人が多いのかもしれない。TORCHはiTunesにはあるけど、Amazon MP3にはまだない。

樹里からん「TORCH」 2000円 (iTunes), 2800円(CD)

・接吻/Kiss、
・Ti Amo、
・恋人よ、
・PRIDE、
・ワインレッドの心、
・ミスターサマータイム、
・セカンド・ラブ、
・カムフラージュ、
・ANNIVERSARY、
・時代、
・島唄、
・Shima-Uta

 iPhone 3GS,Pentax K-m White with DA21 Ltd (GOPAN)（太陽黒点数： 27 ）

Alu Penケースとパン

AluPenにつけるクリップが見つからないので、付属ケースに穴をあけてPentaxのデジカメネックストラップをつけてみました。これもいいかもしれない。明日から、Kindleの代わりにiPadをDoDoCaseに入れて移動。メモパッドアプリにNoteshelfを使ってみたら、結構いいので、これをしばらく AluPenと一緒に使ってみます。

叔母が今日来たので、GOPAN製食パンを食べてもらった。叔母は若い頃、新宿のパン屋で働いていて、自称パン評論家だそうで、「とても美味しいパン」という評価。その上、GOPAN製食パンを持ち帰って行った。嬉しいなぁ、、

 Pentax K-m White with DA21 Ltd （太陽黒点数： 28 ）

ミルク食パン

パンナイフと食パンカットガイドで15mm厚程度なら、こんな感じで切れる（今日のミルク・米食パン、ちょっと小さい）。来週、Tさんに１斤焼くつもりなのだけど、切らずにパン袋に入れて渡すつもり。

GOPANで、米で作る食パンのレシピの水を牛乳に代えてみました。

・白米 220g＋牛乳 で420g（牛乳は一回沸騰させておいた）、砂糖16g、塩4g、バター10g をパンケースに入れる（写真左）

・小麦グルテン50g、ドライイースト3gを自動投入ボックスに入れる。

・予約モードで米パン作りモード（焼き方：淡）でスタート。

・予約モードで「こねモード」が始まったのを見ていると、こねが始まったのに、自動投入がされないので、あわてて手動で自動投入ボックスの蓋を開けてしまった。実際はこねの回転が始まってしばらくしてから、ドライイーストとグルテンが自動投入されるようだ（「粉落とし」が表示される直前）。

・正月にドライイーストを買いに行った時、つい買ってしまった「製菓用フルーツビッツ」の一握りを、誘惑に負けて、「こねモード」の後半で、手で振りまいてみました、見た目のアクセントとしていいと思う。

・出来上がりは通常の食パンの2/3ぐらいの高さしか膨らんでいない、切ってみると、白くない。

・普通の小麦の食パンを食べてみると、もちもちした米パンと比べて、密度が少なく軽い食感が楽な感じ、いくら食べても胃が楽。その点、米の食パンを食べると、胃からなかなか出て行かないので、腹が重い。今日のミルク食パンの味は通常の米の食パンと同じ、ミルクの香りも感じなかった、今度は生卵を入れてみよう。アンズはもちろん米パンを気に入っている。

 Pentax K-m White with DA21mm （太陽黒点数：15 ）

夜中のGOPAN

センター試験の日本のどこも荒れ模様の雪景色なのに、八王子は久しぶりの雲、明日は東京も雪がちらつくかもしれないという予報。

今朝起きると、昨日予約しておいた食パンが焼き上がっていたけど、写真左のように膨らんでいない異常な形にがっくり。パンの上にグルテンとドライイーストの粉がふりかかったまま。グルテンとイースト菌の自動投入が遅れたとしか思えない。なぜ遅れたのか分からない。

もう一度、GOPANで食パンを焼いてみると、全く問題なく焼けた（写真左）。米の食パンの工程は以下の１）〜６）の順なのだけど、昨日の夜の「予約焼き」では、３）が４）の後に実行されている。今夜、予約焼きをもう一度試して、その動きを観察してみる。

１）浸水モード（米を水に浸す待ち時間）白米20分
２）ミルモード（米を粉砕）50分
３）ドライイーストと小麦グルテンが自動投入される
４）こねモード（コネルる）15分
５）発酵
６）パン焼き

参考：お米のパンが出来る工程

今日見つけた「お米で作るゴパン工房」の「ゴパンのレシピを写真で選ぶ」ページには、ラム酒レーズンパンやココアパン、コーンポタージュパンにトライしている記事があリ、参考になります。今夜、水の代わりにミルクで食パンを作ってみる。

 Pentax K-m White with DA21mm （太陽黒点数：11 ）

GOPAN胚芽米レシピ

SANYOホームベーカリーGOPANの説明書には白米、玄米、雑穀米、小麦粉のレシピがあり、誰でも失敗なく作れる。最初の日に白米のつもりで胚芽米を使って食パンを作ろうとして、一様な生地にならず、崩れた形の食パンになってしまった。第１号食パンは大失敗だった。だいたい胚芽米も白米も同じだと思っていました。胚芽部分が固いままだったためうまく砕かれなかったようです。だいたい、GOPANの説明書やホームページには胚芽米についての言及がどこにもない。

今日は、玄米と同じ工程で胚芽米の食パンを作ってみました。結論から言うと95％正解。出来上がりの形が写真左のように上側が潰れてしまい、これがなければ、玄米と同じレシピでいいのだが、多分微妙に違うのでしょう。
GOPANのレシピには水温まで指示されているので、次回から水温も確認してみます。

（１）胚芽米220g＋水＝総重量430g、砂糖16g、塩4g、バター10gをボールに入れたまま１２時間放置（これが重要）。
（２）小麦グルテン50g、ドライイースト3gを自動投入器に入れる。
（３）12時間吸水させた胚芽米をパンケースに入れ、「室温が低い時は水を10cc増やす」とあったので、10cc増やした。
（４）玄米の食パン作りのコースを開始。で、５時間20分後に焼き上がり完成（写真中）。一応失敗ではない、美味しいょ

食パンを切るのは、パニエールのパンケース付属のナイフで、食パンカットガイドを使って切ると厚さ15mmでも何とか切れる、結局２枚は奇麗に切れたけど（写真最上段）、３枚以降はもちもちしていてうまく切れず、ぼろぼろで厚くなってしまう。電動スライサーは高すぎるので、デロンギの電動フードナイフがほしい（製造中止になったらしいけど）。

 Pentax K-m White with DA21mm （太陽黒点数：50 ）

胚芽米とGOPAN

小道の前で、今朝アンズが草を食べていた、いつものことだけど、いつもより多め。今夜、GOPANで食パン作りの準備を始めると、アンズがそわそわと落ち着かない。外に連れ出してみるとちょっと下痢ぽい。夜の散歩から戻ると、GOPANはミルモード（米砕きモード）。騒音モードのミルモードは留守の時がいい。

今日、GOPANのサイトをみると、「玄米の場合、米パンケースに入れる材料を一晩おき、吸水させてください」とあるので、胚芽米も同じかもしれない。で、今夜、「胚芽米220g＋水」＝430gを一晩おき吸水させている。明日、胚芽米を使って「玄米コース」で食パンを作ってみる。

米の食パンの場合、出来上がった食パンの下部に米粒を砕く回転するミル刃が埋め込まれているので、パンが冷える前にミル刃を食パンから取り出さないといけない（写真下）。

 Pentax K-m White with DA21mm Ltd （太陽黒点数：52 ）

GOPANの朝

 

昨晩、ホームベーカリーGOPANで、朝７時に焼き上がり予約。その準備にほんの２０分程度ですみます。

【白米から食パンを作る全作業】
１）白米220gを洗う。
２）白米に水を足し、420gにする。
３）パンケースに米を砕くミル刃と羽をつける。
４）パンケースに、「白米＋水」420g、砂糖16g、塩4g、バター10gを入れる。

５）小麦グルテン50gとドライイースト3gを自動投入ケースに入れる。
６）自動投入ケースをGOPAN本体に取り付ける。
７）パンケースをGOPAN本体に置く。
８）米パンメニュー選択。
９）予約時間入力。
１０）スタートメニュー。その後、焼き上がるまで３時間半。

今朝７時に、写真のような食パンが出来ていました。焼き色「濃い」モードのアンズと同じ色の食パン。

 Pentax K-m White with DA21mm Ltd.  （太陽黒点数：54 ）

flowing summer sky

中央高速に沿って、上空に西から東の地平に向かって高層で吹き出すような雲の流れ。高層に細く高速に流れる風。今日の空の色は今の季節にめずらしく軽いコバルト色のいい感じ。

妹を送った後、デジタル計量計を購入、amazonではなく、普通の電気店で。これで、ドライイースト菌を正確に計量できる。

ホームベーカリーGOPANで米パンをつくる際の動作音について、「ミル・モード（米を砕くモード）」で大きな音がする。夜中のキッチンで鳴っても問題ない程度の騒音、寝室では許されない騒音。３０秒間の騒音が５分の間隔で１０回鳴る程度だから、許容範囲。

今夜は、明朝７時に食パンが出来るようにセットアップしてから寝ます。

 Pentax K-m White with DA21mm Ltd.  （太陽黒点数：51 ）

GOPAN１日め

液晶TVのおかげで出来たテレビ裏のスペースにWiMaxの端末とTimeカプセルを移動してみたら、通信速度が600kbpsしか出ないので、部屋の中をいろいろ変えてみると、WiMaxの通信速度がダウンロード最速：7.2Mbps、アップロード最速：1.5Mbpsの場所を発見。想像を上回る値で小躍り。

妹がやって来たので、そのタイミングで、サンヨーホームベーカリーGOPANを開梱。妹が監督役。ドライイースト菌を近所のスーパーへ買い出し。米パン作りを２回試みました。正直に言うと、１回め失敗したのです。失敗の原因は２つ：１）白米を使う所、胚芽米を使い、量を白米の場合でパン作りをしてしまったこと。２）イースト菌の量（３g）が足りなかったこと。胚芽米の場合、水の吸収量が白米より多いため（推測）、ホームベーカリーに入れた水が胚芽米に吸われて水量不足で全体を一様に砕いたり・捏ねたり出来なくなり、固すぎる・いびつな形のパンになってしまいました（１回め）。

【解決のための対策】マニュアル通り、白米を使い、正確に３gのイースト菌を使うと、素晴らしい仕上がりでした。本当はアナログ計量計しかないので3gより多すぎたイースト菌のため、パンの上側が膨らみ過ぎて、最後へこんでしまった（写真下）。味は想像を上回る出来で、小躍り。１斤作るのに３時間半。

【2011/01/08 追記】サンヨーのGOPANサイトを見てみると、「玄米の場合一晩おき吸水させてください」とある。胚芽米も胚芽の部分を十分吸水させておけば白米と同じ条件でうまく出来たのかもしれない、連休中に試してみる。

 Pentax K-m White with DA21mm Ltd.  （太陽黒点数：38 ）

GOPAN到着

年賀状の宛先を見ながら、１枚毎に適当と思われる写真を選び、挨拶コメントを作り（ほとんどtwitterのよう）印刷。まだ終らない、この分だと年賀状に切手を貼るのは明日の朝。

NiftyからWiMaxのスターターキット（Niftyドキュメント、WiMax ルータ：NEC WM3500R＋クレードル）が届く、正月あけだと思っていたから嬉しい誤算。年賀状作成が最優先なので、WiMaxの速さを確認していない。年賀状投函してから。

そして、今日の夕方、SANYO ホームベーカリー GOPANとSANYO 小麦グルテン、到着。もちろん年賀状作成優先なので梱包も開けず、放置（写真上）。

 Pentax K-m White with DA21mm Ltd
（太陽黒点数：24 ）

もうすぐGOPAN

年賀状を明日30日に投函するつもりだったのだけど、大晦日にずれそう。写真を選びだすのが大変だったのと、10パターン以上になりそうで、裏面のイメージファイル作成が遅れているし、年賀状作成にあまり本気にならない。プリンターインクと予備の用紙を買いに行く時、三脚につけたHANDYCAMを助手席のハンドグリップに固定して、往復を撮影してみた、それなりに面白いビデオなので、ビートルにHANDYCAM専用の場所を用意しよう。

ビートルにHANDYCAMを設置していると、クロネコ氏がネスカフェのバリスタコーヒーメーカーを届けてくれた。エスプレッソ、カフェオレ、カプチーノと試したのでゲボゲボ。ちょっと気になるのは、あまり熱くないこと。本棚の横に常駐させ、明日はもっと本気モードで使ってみよう。

夜に、なんとGOPANが発送されたというメール。2010年中にGOPANがやって来ます。

 Pentax K-m White with DA21mm Ltd
（太陽黒点数：37 ）

柿とコーヒー

Nori さん、自家製干し柿、届きました。ありがとう！干し柿の形が奇麗なものばかりで気持ちがいい、食べるだけでなく、スケッチのオブジェ（もっと奇麗に入っていたのに、慌てて撮影したのでくずしてしまった）。

SANYO ホームベーカリーGOPANはまだ発送される気配もありません、何と言うことでしょう、届くのは確実に来年になってしまいます。まさか４月以降になるのでしょうか、支払い済みなのに。で、ネッスルのバリスタコーヒーメーカーを注文してしまった、ネッスルオンラインショップの特売最終日が12/25だったのだけど、1020円安いだけでした。

アンズの前を散歩している犬が、アンズのいつもの場所を占領している（下）。

 SONY HANDYCAM HDR-TG5V
（太陽黒点数：28 ）

忘れた記事

GOLF1のカブリオレ、これは２１日の写真。GOLF3のカブリオレが走り回っていた頃もGOLF1のたたずまいは魅力的だった。ニュービートルが生産終了になった今、前にも増して、このGOLF1カブリオレは魅惑的。白いボディカラーも奇麗だけど、塗り替えたのかも、このコンパクトさもいいなぁ。

サンヨーのホームベーカリーGOPANの生産が追いつかないため12月から注文を受け付けないというニュースが流れている。GOPANの生産工場（中国）に製造ラインを新設し増産するらしい。10月に注文した僕には今月中に発送されれば御の字。（「おんのじ」なんて使うのははじめて、「おん」が「御」だったんだ、）、と書いたまま寝てしまった、すでに2010/11/26ですが、2010/11/25付け記事とします。

 Pentax K-m White DA21mm Limited

（太陽黒点数 22 )

Cool bright autumn day

チェロレッスンの夜、国立の駐車場はどこも満杯、これから年末まで今以上のはず。今日見つけた駐車場は多分、年末まで使えそうな超裏道、昨日よりクール。

朝の散歩で、小学生の女の子に会ったアンズはその子と一緒に学校へ行きたくて散歩を拒否し座り込んでいるところ（写真）。

明日は、ホームベーカリーGOPANの発売日、今朝来た出荷予告メールの後、合計４通のメールの４通目で「今日の時点で明日の入荷数が不明なため、明日出荷出来ない可能性があります、最悪月末以降」という報告、予想の範囲内。SANYO製グルテンは入荷済みだって。

Amazon.co.jpのMP3ダウンロードストアからジャズ、ウィーンフィルを買ってみました。ドイツのボーカルGretchen Lieberumのアルバム「Brand New Morning(15曲)」１曲100円、アルバム900円。同じものがiTunes Storeでは、 1曲150円、アルバム1500円でした。この競争はいいですね。
（Gretchen Lieberum:LAのアメリカ人）

 Pentax K-m White DA21mm Limited, MacBook Air11

（太陽黒点数 55 )

11月のパン

SANYOホームベーカリーGOPANが届く前の準備品、パンスタンド。ナイフ付き、サンドイッチサイズの薄さにも奇麗にスライス出来る。Amazonで高レビューだったので。日本製だから、プラスチックも心配ないと思う。GOPANは来週届くのでしょうか？

TPPに日本が参加して、輸入野菜や小麦粉がもっと安くなっても、日本の野菜、小麦粉を絶対使うゾ。

明け方、アンズがベッドの中に強引に入り込んで来た。外は雷雨で、断続的に続く雷に、アンズは震え放し。結局、アンズはそのまま丸くなって寝ていた。

iPadのメニューページは最大11ページで、登録アプリはとっくに溢れているので、iPad側で削除したアプリが結構ある。iOS 4にアップデートして、アプリをフォルダー管理したい。アップデートは11月のいつなのだろう？　しかし、もう11月なんて、速すぎる時間の波。滝か、

 Pentax K-m White DA21mm Limited

（太陽黒点数 30 )

月曜日のホームベーカリーBook

食パンはもちろんフランスパンも作ることもできるんだ、汚染された小麦粉を使わないパンを自分で作ることが出来る、頭はパナソニックのホームベーカリーでいっぱい。ホームベーカリーを買う前に、レシピ本を手に取ってフムフム：）。慣れないホームベーカリーの横には、紙のレシピ本は必要だから、裁断してiPadにスキャンするのはずーっと先。

秋晴れ、ギシギシと痛いくらいの朝の日射し、寝たのは４時なのに、アンズの強い要請で７時に散歩、結局その後、昼過ぎまで寝てしまった、アンズも。

ホームベーカリーでは、ネス湖のスコーンは作れない。
Kindle3のバッテリーはやはり１週間は持たない、５日間です。

【2010/10/12追記】SANYOホームベーカリーGOPANはスゴイ！、米粒をそのまま入れれば、パンになるなら、汚染されていない小麦粉を探さなくてもいいじゃないか、スゴイ。「価格comのクチコミ」

この記事のタイトルに「月曜日の」ってつけたのは、金曜日にホームベーカリーを手に入れるつもりだったから。SANYOの GOPANのことを今頃知って、パナのホームベーカリー購入は中止。SANYO GOPANは来月発売らしいので、どこかで予約しよう。

【2010/10/16追記】GOPAN（ホワイト）と、小麦グルテン４袋：予約注文しました。2010/11/11販売開始より順次発送とのこと。

 Pentax K-m White with DA21mm Limited

（太陽黒点数 11 )

四角い薄い水筒

１０月からの電車通勤のための準備として、手持ちで運べるランチ用水筒、アイスコーヒーを入れるためのボトルを探していました。バッグに入れてもバッグが変形しない四角い形で薄いものを探した結果が上の写真。「ブックボトル iSSA」なんていう水筒もあったけど大きすぎるので、写真の右側のボトル「ナルゲン・フラスコ」が一番いいと結論。厚さ４cmで容量が３４０ミリリッター、ランチのコーヒーにちょうどいい量でしょう？。左のボトルは別な用途に使えると思って購入した２５０ミリリッターのボトル。どちらもアメリカのナルゲン社製。

 Pentax K-m White with DA21mm

 （太陽黒点数：16 )  

プラトニックな谷間で

久米川駅前のフランス人達のフレンチレストランでランチコース、ボイトレ発表会の録音CDのお礼だとか、いつのお礼なのか、先月の発表会の録音CDを急げということなのか。ごちそうさまでした、楽しかったです。

灼熱の久米川は街路樹に囲まれた歩行者には環境のいい道ばかりだけど、車にはPがない。Pを見つけだしたけど30分も遅刻。夜はチェロのコンサートだったけど、アンズのためにキャンセル。

 Pentax K-m White with DA21 Limited

HOT

（太陽黒点数：41 ）  

early evening radio

今日のような曇天の写真は冴えない、晴れた日に撮った写真が眩しい。

今夜は発表会のCDラベルをプリントするつもりで早く帰宅、ビートルの中で、夕方６時台のNHKラジオの番組が興味深かった。食事療法でガンが消えて行くという日大教授西台クリニックのインタビュー番組。ガンにならない食事療法ではなく、ガンを食事療法で完治させるという話。無塩、動物性たんぱく質と脂肪を摂取しない（肉は食べない）、新鮮な野菜・海藻の摂取だって。新鮮な驚き。今夜の仕事の後、ネットで調べてみる。
→ 続きを参照。(追記：2009/9/30）

Pentax K-m White with DA21mm

（夜：）